Sara es abogada en la Clínica de Asesoramiento Jurídico de la Universidad de London South Bank, miembro del Consejo de la Sociedad de Derecho de Inglaterra y Gales (LSEW); expresidente de la Sociedad de Abogados de Westminster & Holborn; ex presidente de la Sociedad de Derecho del Sur de Londres; trabajó 15 años en centros legales, 5 años en firmas de asistencia legal, 9 años en la Universidad de Derecho y se unió a LSBU en 2012. En 2016, Sara fue nombrada QC honoraria por su trabajo en derechos humanos, pro bono y educación legal clínica; 2017 fue la primera mujer presidenta de la European Bars Federation (FBE), miembro de la Comisión de Derechos Humanos de la FBE desde 2006. Miembro del LSEW Women in Law Core Group, campañas para Mujeres en Liderazgo. 2018 Presidente del Comité de Igualdad, Diversidad e Inclusión de Law Society.